Boucher / Bouchère chez Coop
De la préparation de la viande à la présentation des produits en vitrine en passant par le service et le conseil personnalisé de la clientèle, le poste de bouchère / boucher chez Coop est varié et passionnant.
Quelles sont les missions d'une bouchère / d'un boucher?
En tant que bouchère / boucher, vous êtes responsable de la transformation de la viande et vous efforcez de répondre aux demandes des clients avec toute l'expertise nécessaire. Vous respectez notre cahier des charges afin de garantir la qualité et l'hygiène de nos produits. Par ailleurs, vous vous efforcez d'attirer l'attention des clients sur notre offre avec des initiatives promotionnelles adaptées.
Quelles sont les conditions requises pour devenir bouchère / boucher?
Pour postuler, vous devriez avoir terminé une formation initiale de bouchère ou boucher, avoir de l'expérience dans la vente de viande dans une boucherie en service traditionnel ou avoir suivi une formation de cuisinier. Par ailleurs, vous êtes une personne aimable, flexible et motivée, dotée d'un bon esprit d'équipe et consciencieuse dans son travail. Vous avez également une bonne maîtrise du français à l'oral et à l'écrit.
L'univers d'un boucher-charcutier chez Coop
Milenge Bulambo, Spécialiste Viande
Présentez-vous en quelques mots et racontez-nous votre quotidien de boucher-charcutier.
Je m'appelle Milenge Bulambo, j'ai 37 ans et je suis originaire de la République démocratique du Congo. Boucher-charcutier de formation, je travaille au rayon Viande, où je m'occupe notamment de la préparation des produits de notre assortiment. Je conseille aussi la clientèle grâce à mon expérience et à mes connaissances. La cuisine est un domaine qui m'intéresse, c'est un véritable hobby dans lequel je peux puiser pour apporter de précieux conseils à mes clients.
Qu'est-ce qui vous plaît le plus dans votre travail?
Le contact direct avec la clientèle, dont je souhaite constamment répondre aux attentes. J'aime aussi beaucoup mon équipe, nous sommes très soudés.
Quelles sont les compétences nécessaires pour exercer votre métier?
Pour mener à bien mes tâches quotidiennes, il est important de trouver un équilibre entre compétences relationnelles et connaissances spécialisées.
Qu'appréciez-vous chez Coop en tant qu'employeur?
Je suis très reconnaissant envers Coop pour les nombreuses possibilités de formations et les avantages sociaux dont je peux bénéficier.