Mit Leidenschaft für gutes Essen und einem fundierten Hintergrund als Koch hat Nicolas als erster Trainee im Bereich Gastronomie bei Coop spannende Einblicke gewonnen. In unserem Blogbeitrag erzählt er von seiner Reise vom Koch über die Hotelfachschule bis hin zu seiner heutigen Rolle als Fachberater Gastro National – und wie er die Vielfalt der Coop-Gastronomie für seine berufliche Zukunft genutzt hat.
