Un programma Trainee con diverse discipline specializzate (dal lavoro operativo fino alla gestione dei progetti, passando per lo sviluppo creativo di prodotti e ricette Food). Il programma ti consente di applicare nella pratica le conoscenze acquisite con il diploma alla scuola alberghiera.
Nei primi otto mesi ti concentrerai sulle attività operative nei Ristoranti Coop e Marché; inoltre parteciperai a diversi progetti nel settore della Gastronomia presso la Sede principale. In seguito trascorrerai due mesi nell'azienda culinaria Betty Bossi, durante i quali avrai modo di seguire in prima persona lo sviluppo dei prodotti e di collaborare con le diverse Categorie principali. Gli ultimi due mesi si svolgono presso il Bell Food Group nel settore Project Management e ti consentiranno di conoscere più da vicino la Produzione e le Vendite.